En la octava edición de Un momento con los Derechos Humanos, el profesor Alí Daniels habla sobre dos personajes de gran importancia en la historia de los derechos humanos. Se trata de Eleanor Roosevelt y John Peters Humphrey, gracias a quienes fue posible la Declaración universal de los derechos humanos. Roosevelt fue la presidenta de la comisión que redactó la declaración y una de las principales impulsoras de su aprobación y difusión, y Peters el primer director de la División de Derechos Humanos de las Naciones Unidas y redactor del primer borrador de la declaración por solicitud de Eleanor.
